Gebakken feta pasta met spinazie en tomaatjes
4,2
740 kcal
270 g groente
![Gebakken feta pasta](https://static.ekomenu.nl/assets/static/public/1/recipe/R6-Gebakken-feta-pasta-LOGO-NIEUW.jpg)
Gebakken feta pasta was een tijdje geleden een wereldwijde hit dankzij TikTok. Het is een super eenvoudig recept, waarbij je nauwelijks iets hoeft voor te bereiden. De oven doet al het werk! Het is ook nog eens een heel lekker recept, omdat de knoflook heel zacht wordt en de feta langzaam smelt in de oven. Mooi meegenomen: dit recept bevat lekker veel eiwitten!
Bereiding (25 min)
Klik op een regel om deze af te strepen
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Pel de ui en snijd in partjes. Pel de knoflook. Was de tomaatjes en halveer ze. Leg de ui, knoflook (in z'n geheel) en tomaatjes in een ruime ovenschaal of braadslee. Besprenkel met olie, strooi de chilivlokken erover en hussel door elkaar. Schuif alles iets opzij en leg de feta erbij. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Breng intussen een pan met water en een snuf zout aan de kook. Kook de spaghetti in 8 minuten beetgaar. Giet het water af en zet opzij.
- Was de spinazie grondig, snijd klein en verwarm kort in een pan met een klein scheutje pasta kookvocht zodat de spinazie een beetje kan slinken. Schep dan door de spaghetti.
- Haal de schaal uit de oven. Prak met een vork de knoflooktenen tot moes en roer de feta los. Doe de spaghetti met de spinazie in de schaal en schep alles goed door elkaar. Proef en breng op smaak met zout en peper.
TIP
Heb je een grillstand op je oven? Zet deze dan de laatste 5 minuten aan. Biologische ingrediënten
1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
- 1 st Rode uiHerkomst: TVA Organics
- 3 st KnoflookteenHerkomst: Proaco
- 300 g Cherry tomatenHerkomst: Ecoveg
- 2 tl ChilivlokkenHerkomst: Organic Flavour Company
- 100 g FetaHerkomst: Lactea (let op: dierlijk stremsel)
- 200 g Volkoren spaghetti Herkomst: Van der Moolen Food group
- 200 g SpinazieHerkomst: Biobrothers
- 2 el Olie
- snufje Zout en peper
Meet hoe goed je eet
True price -21%
Groente+ 114%
Vitaliteit+ 49%
CO2eq -75%
Water -46%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
Seizoen, Vegetarisch, Gezin, Variatie, Lekker snel
Voedingswaarden
Per portieEnergie740 kcal
Koolhydraten79 g
Suiker12 g
Vet32 g
Verzadigd vet9 g
Eiwit25 g
Vezels14 g
Zout1.3 g
Allergenen informatie
Lactose
Melk
Gluten
Tarwe
Vergelijkbare recepten
711 kcal
310 g groente
Afvallen, Seizoen, Gezin, Vegetarisch, Lactosevrij, 9 maanden, Vegan, Variatie
706 kcal
320 g groente
Vegetarisch, Seizoen, 9 maanden, Glutenvrij, Variatie, Gezin, Vegan, Lactosevrij
621 kcal
300 g groente
Lactosevrij, Seizoen, Glutenvrij, Afvallen, Gezin, 9 maanden, Eiwitrijk, Variatie
717 kcal
430 g groente
Vegetarisch, Seizoen, 9 maanden, Gezin, Lactosevrij, Variatie
662 kcal
250 g groente
Lactosevrij, 9 maanden, Glutenvrij, Seizoen, Vegetarisch, Variatie, Vegan
703 kcal
300 g groente
Variatie, Eiwitrijk, Lekker snel, Specials, Seizoen, Gezin