Krokante eierwrap met cottage cheese en avocado
Nog geen reviews
592 kcal
0 g groente
Een supersnelle, maar wel ontzettend lekkere lunch! Cottage cheese lijkt een beetje op kwark en heeft een frisse en neutrale smaak. Het is gemaakt van jonge ongerijpte kaas, met een laag koolhydraat- en vetpercentage. Heerlijk in combinatie met deze eierwrap en avocado.
Bereiding (20 min)
Klik op een regel om deze af te strepen
- Kluts de eieren in een kom en voeg hier de melk, peper en zout aan toe.
- Verhit olie in een bakpan schenk het eimengsel erin. Leg dan een wrap er bovenop en bak mee.
- Zodra het ei gaar is, draai je voorzichtig de eierwrap om. Draai de eierwrap om wanneer het ei gaar is, en bak ook de kant van de wrap knapperig.
- Verwijder de schil en de pit van de avocado en snijd in plakjes. Verdeel de cottage cheese over de ei wrap en leg de avocado plakjes erop. Breng op smaak met zout en peper.
- Vouw de wrap dubbel of serveer de wrap zo.
TIP
Probeer eens de cottage cheese te vervangen voor geitenkaas!Biologische ingrediënten
1 pers.
2 pers.
3 pers.
4 pers.
- 4 st EiHerkomst: 't paradijs
- 30 ml MelkHerkomst: Weerribben
- 2 st Tortilla wrapsHerkomst: Amaizin
- 100 g Cottage cheeseHerkomst: zuger
- 1 st AvocadoHerkomst: Eosta
- 2 el Olie
- snufje Zout en peper
Meet hoe goed je eet
True price+ 9%
Groente -100%
Vitaliteit+ 7%
CO2eq -36%
Water -39%
Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd
Lekker snel, Vegetarisch, Afvallen, Eiwitrijk, Koolhydraatbewust
Voedingswaarden
Per portieEnergie592 kcal
Koolhydraten32 g
Suiker6 g
Vet40 g
Verzadigd vet6 g
Eiwit23 g
Vezels6 g
Zout1.9 g
Allergenen informatie
Tarwe
Lactose
Ei
Gluten
Melk